{"title":"VINI ROSSI VENDITA","description":null,"products":[{"product_id":"braida-barbera-dasti-docg-bricco-uccellone-2017-braida-ean-8024384024539","title":"Braida Bricco Dell'Uccellone Barbera D'Asti 2020 cl 75","description":".","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435239743661,"sku":"280968","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-braida-barbera-dasti-docg-bricco-uccellone-2017-braida-ean-8024384024539.jpg?v=1647623689"},{"product_id":"braida-barbera-del-monferrato-doc-la-monella-2019-braida-ean-8024384024928","title":"Braida La Monella Frizzante Barbera Del Monferrato 2023 cl 75","description":"","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435239776429,"sku":"280584","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-braida-barbera-del-monferrato-doc-la-monella-2019-braida-ean-8024384024928.jpg?v=1647623691"},{"product_id":"braida-barbera-dasti-docg-montebruna-2018-braida-gd-15-ean-8024384024430","title":"BRAIDA MONTEBRUNA BARBERA D'ASTI 2020 CL 75","description":"\u003cdiv class=\"aio-icon-component    style_1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Info-box-wrap-5771\" class=\"aio-icon-box left-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-ibd-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"aio-icon-title ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-5771 .aio-icon-title\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:20px;\",\"line-height\":\"desktop:20px;\"}'\u003eDenominazione\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-5771 .aio-icon-description\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:15px;\",\"line-height\":\"desktop:25px;\"}'\u003eBarbera d’Asti DOCG.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-component    style_1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Info-box-wrap-8500\" class=\"aio-icon-box left-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ult-just-icon-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"align-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-img animated fadeInRight delay-03\" data-animation=\"fadeInRight\" data-animation-delay=\"03\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-ibd-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"aio-icon-title ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-8500 .aio-icon-title\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:20px;\",\"line-height\":\"desktop:20px;\"}'\u003eUva\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-8500 .aio-icon-description\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:15px;\",\"line-height\":\"desktop:25px;\"}'\u003eMontebruna è una Barbera d’Asti DOCG che nasce da uve al 100% di proprietà a Rocchetta Tanaro.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-component    style_1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Info-box-wrap-4140\" class=\"aio-icon-box left-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ult-just-icon-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"align-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-img animated fadeInRight delay-03\" data-animation=\"fadeInRight\" data-animation-delay=\"03\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-ibd-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"aio-icon-title ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-4140 .aio-icon-title\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:20px;\",\"line-height\":\"desktop:20px;\"}'\u003eIn Cantina\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-4140 .aio-icon-description\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:15px;\",\"line-height\":\"desktop:25px;\"}'\u003eLa fermentazione avviene per due settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata; poi per un anno il vino matura in grandi botti di rovere.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-component    style_1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Info-box-wrap-7274\" class=\"aio-icon-box left-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ult-just-icon-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"align-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-img animated fadeInRight delay-03\" data-animation=\"fadeInRight\" data-animation-delay=\"03\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-ibd-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"aio-icon-title ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-7274 .aio-icon-title\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:20px;\",\"line-height\":\"desktop:20px;\"}'\u003eDegustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-7274 .aio-icon-description\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:15px;\",\"line-height\":\"desktop:25px;\"}'\u003eColore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità. accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-component    style_1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Info-box-wrap-6794\" class=\"aio-icon-box left-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ult-just-icon-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"align-icon\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-img animated fadeInRight delay-03\" data-animation=\"fadeInRight\" data-animation-delay=\"03\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-ibd-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-header\"\u003e\n\u003ch3 class=\"aio-icon-title ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-6794 .aio-icon-title\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:20px;\",\"line-height\":\"desktop:20px;\"}'\u003eServizio\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"aio-icon-description ult-responsive\" data-ultimate-target=\"#Info-box-wrap-6794 .aio-icon-description\" data-responsive-json-new='{\"font-size\":\"desktop:15px;\",\"line-height\":\"desktop:25px;\"}'\u003eServire a 15-17°.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435239809197,"sku":"005099","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-braida-barbera-dasti-docg-montebruna-2018-braida-gd-15-ean-8024384024430.jpg?v=1647623694"},{"product_id":"viberti-barbera-dalba-doc-la-gemella-2019-viberti","title":"Viberti La Gemella Barbera D'Alba 2022 cl 75","description":"","brand":"Viberti","offers":[{"title":"Default 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ben drenato Sistema di allevamento: Guyot 5.000 ceppi\/ha\u003cbr\u003eEtà media delle viti: 37 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella terza settimana di settembre\u003cbr\u003eAppassimento: Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-45%\u003cbr\u003eVinificazione: Pigiatura e diraspatura delle uve effettuata durante la prima quindicina di gennaio\u003cbr\u003eFermentazione; In vasche di acciaio inox a temperatura controllata 8-22°C per 25 giorni circa con rimontaggi giornalieri periodici\u003cbr\u003eAffinamento: Maturazione in barriques nuove per 18 mesi, massa per 7 mesi e affinamento in bottiglia per 14 mesi circa","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435240399021,"sku":"500485","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-allegrini-ean-8015822000048.jpg?v=1647623731"},{"product_id":"corte-fornaledo-corte-fornaledo-2016-amarone-della-valpolicella-docg-cl-75-gd-16","title":"Corte Fornaledo Amarone Della Valpolicella 2018 cl 75","description":"","brand":"Corte Fornaledo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435240431789,"sku":"281222","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-corte-fornaledo-corte-fornaledo-2016-amarone-della-valpolicella-docg-cl-75-gd-16.jpg?v=1647623734"},{"product_id":"tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2016-tommasi-ean-8004645402108","title":"TOMMASI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2021 CL 75","description":"\u003cp\u003eIl classico per eccellenza della famiglia Tommasi. Eleganza e struttura, morbidezza e complessità lo rendono un vino unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSfidiamo i preconcetti con il nostro Amarone Classico, una bottiglia che potete aprire e godere a tavola senza sentirvi sopraffatti. Eleganza, rotondità ma mai stucchevole: questi sono i tratti del nostro vino portabandiera.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-dd86ee787\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mfn-wrapper-for-wraps mcb-section-inner mcb-section-inner-dd86ee787\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-8d21f6a2c one tablet-one laptop-one mobile-one vb-item clearfix\" data-desktop-col=\"one\" data-laptop-col=\"laptop-one\" data-tablet-col=\"tablet-one\" data-mobile-col=\"mobile-one\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-8d21f6a2c mfn-module-wrapper mfn-wrapper-for-wraps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-1fc23131e one laptop-one tablet-one mobile-one column_column vb-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mfn-module-wrapper mcb-column-inner-1fc23131e mcb-item-column-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column_attr mfn-inline-editor clearfix\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescrizione sensoriale\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate. Al naso, presenta complesse note aromatiche dalla frutta sotto spirito alle spezie amare, pepe nero, liquirizia e cacao. In bocca è intenso, di grande struttura, potente con suntuosa espressione di frutta matura. Il finale è piacevolmente sinuoso e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEleganza e struttura lo rendono perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura. È il compagno ideale per lunghe conversazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDai prestigiosi Cru La Groletta e Conca d’Oro, nella zona collinare della Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eCorvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eRaccolta e selezione manuale delle uve, con successivo appassimento di 3 circa mesi in fruttaio ben arieggiato. Fermentazione in acciaio per 25 gg. a temperatura di 25\/30°. 3 anni di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 35 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e15% by vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eTemp. Servizio\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e0.75l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section mcb-section mfn-default-section mcb-section-cb2c26c59\" id=\"vecchieannate\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mcb-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"section_wrapper mfn-wrapper-for-wraps mcb-section-inner mcb-section-inner-cb2c26c59\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap mcb-wrap mcb-wrap-3377e78ef one-fourth tablet-one-fourth laptop-one-fourth mobile-one vb-item clearfix\" data-desktop-col=\"one-fourth\" data-laptop-col=\"laptop-one-fourth\" data-tablet-col=\"tablet-one-fourth\" data-mobile-col=\"mobile-one\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-inner mcb-wrap-inner-3377e78ef mfn-module-wrapper mfn-wrapper-for-wraps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mcb-wrap-background-overlay\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column mcb-column mcb-item-a21514e5f one laptop-one tablet-one mobile-one column_placeholder vb-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mcb-column-inner mfn-module-wrapper mcb-column-inner-a21514e5f mcb-item-placeholder-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"placeholder\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435240464557,"sku":"437300","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-tommasi-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2016-tommasi-ean-8004645402108.jpg?v=1647623737"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-ripasso-doc-groletta2018-corte-giara-allegrini","title":"Corte Giara Valpolicella Ripasso 2021 CL 75","description":"","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241021613,"sku":"005105","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-allegrini-valpolicella-ripasso-doc-groletta2018-corte-giara-allegrini.jpg?v=1647623745"},{"product_id":"tommasi-tommasi-rafael-valpolicella-classico-superiore-doc-cl-75-gd-125-annata-2019-ean-8004645350102","title":"TOMMASI RAFAEL 2022 VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Valpolicella Classico è il vino che racconta la storia della regione e non possiamo che essere d’accordo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eElegante è l’aggettivo che meglio descrive il carattere del Rafaèl, un vino inconfondibile e strettamente legato alla storia della Famiglia Tommasi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione sensoriale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino brillante, si apre con raffinata intensità su toni floreali e fruttati, con la ciliegia matura in evidenza. Al palato è sottile e vellutato e conquista per la gustosa e persistente freschezza del frutto che lo rende scorrevole, leggero e di elegante carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile, è ottimo con primi piatti ai sughi corposi, arrosti e carni bianche, formaggi di media stagionatura. Da provare anche con piatti speziati della cucina orientale e con saporite zuppe di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDall’omonimo Vigneto Rafaèl, primo storico vigneto della Famiglia Tommasi, allevato a Pergola Veronese nella Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorvina 60%, Rondinella 25% e Molinara 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMacerazione di 12 giorni con fermentazione: a temperatura controllata di 25\/30°C. Affinamento di 15 mesi in botti di rovere di Slavonia da 65 hl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5% by vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemp. Servizio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0.75l\u003c\/p\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241054381,"sku":"280159","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-tommasi-tommasi-rafael-valpolicella-classico-superiore-doc-cl-75-gd-125-annata-2019-ean-8004645350102.jpg?v=1647623748"},{"product_id":"tommasi-tommasi-ripasso-valpolicella-classico-superiore-doc-cl-75-gd-13-annata-2018-ean-8004645305102","title":"RIPASSO TOMMASI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2021 CL 75","description":"\u003ch1 class=\"product_title entry-title\"\u003eRipasso Valpolicella Classico Superiore DOC\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"price-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa migliore selezione del Valpolicella viene ripassata sulle vinacce dell’Amarone, per ottenere una seconda fermentazione che ne arricchisce gli aromi, il corpo e la complessità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eDescrizione sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eRosso rubino intenso e luminoso, al naso è ricco e intensamente speziato, con note di ciliegia matura in confettura, tabacco e pepe nero. Al palato è elegante e corposo, con tannini morbidi e setosi e una lunga persistenza.\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAdatto ai piatti della cucina di terra, è ottimo con bolliti, brasati e carni rosse alla griglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch4 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eProvenienza\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eVigneti dei Cru Conca d’oro, nella zona collinare della Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vc_row row-internal row-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row col-double-gutter row-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_row row-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column pos-top pos-center align_left column_child col-lg-6 no-internal-gutter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncol style-light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncoltable\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncell no-block-padding\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncont\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch4 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eUva\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCorvina, Rondinella, Corvinone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eVinificazione e Affinamento\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione botti di acciaio per circa 15 gg. Rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone per circa 12\/13 gg. Affinamento di almeno 18 mesi\u003cbr\u003ein botti di rovere di Slavonia da 65 hl. Sosta di 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_column pos-top pos-center align_left column_child col-lg-6 no-internal-gutter\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncol style-light\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncoltable\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncell no-block-padding\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uncont\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eAlcol 13,5% by vol.\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eTemp. Servizio 16-18°C\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box icon-box-left\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"icon-box-heading\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font-130996 h4 font-weight-300\"\u003eFormato 0.75CL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241087149,"sku":"439300","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-tommasi-tommasi-ripasso-valpolicella-classico-superiore-doc-cl-75-gd-13-annata-2018-ean-8004645305102.jpg?v=1647623749"},{"product_id":"livio-felluga-livio-felluga-sosso-2015-colli-orientali-del-friuli-doc-cl-75-gd-135-ean-8030421004365","title":"Livio Felluga Sosso' 2018 Colli Orientali Del Friuli Doc Cl 75 Gd 13,5","description":".","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241218221,"sku":"280053","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-livio-felluga-livio-felluga-sosso-2015-colli-orientali-del-friuli-doc-cl-75-gd-135-ean-8030421004365.jpg?v=1647623752"},{"product_id":"livio-felluga-livio-felluga-vertigo-delle-venezie-igt-2017-cl-75-gd-13-ean-8030421004389","title":"LIVIO FELLUGA VERTIGO 2022 CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVertigo racconta la ricchezza del Friuli Venezia Giulia grazie all’incontro tra la vocazione del territorio e l’unicità del nostro stile. Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso conferiscono struttura, profondità e personalità, mentre Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc apportano eleganza e sfumature aromatiche sofisticate. La diversità della tradizione friulana si rivela attraverso la luce distintiva della nostra identità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’uva delicatamente diraspata, viene quindi sottoposta a pigiatura. Segue la fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. La maturazione avviene in acciaio e piccole botti di rovere francese. Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDP__SectionTitleSmall-sc-2e7ae1a-10 iLMhnU\"\u003eNote sensoriali\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__DetailsGrid-sc-2e7ae1a-13 hFGgDS\"\u003e\n\u003cdiv class=\"PDP__WineDetailsContent-sc-2e7ae1a-14 dSMNxe\"\u003e\n\u003cp\u003eRosso ciliegia. Il naso è intensamente aromatico: mirtillo e fragolina di bosco appena colti si integrano con delicati accenni di tè verde, mentre una sottile mineralità di selce emerge gradualmente, arricchendo un bouquet vivace ed elegante. In bocca è vellutato e morbido, con una scorrevolezza setosa e piacevole. Rosa canina e frutti di sottobosco ampliano il profilo, per un finale scorrevole che esalta una struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241250989,"sku":"280018","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-livio-felluga-livio-felluga-vertigo-delle-venezie-igt-2017-cl-75-gd-13-ean-8030421004389.jpg?v=1647623757"},{"product_id":"castellare-di-castellina-chianti-classico-docg-2018-castellare-di-castellina-ean-8033803760002","title":"Castellare Chianti Classico 2024 cl 75","description":"","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241283757,"sku":"004857","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-castellare-di-castellina-chianti-classico-docg-2018-castellare-di-castellina-ean-8033803760002.jpg?v=1647623759"},{"product_id":"val-delle-rose-val-delle-rose-ciliegiolo-2017-maremma-toscana-doc-cl-75-gd-135-ean-8006030035557","title":"Val Delle Rose Morellino 2023 cl 75","description":"\u003cp\u003eVal delle Rose Morellino di Scansano Docg Rosamante 2023\u003cbr\u003eDenominazione: Morellino di Scansano Docg\u003cbr\u003eProvenienza: Italia - Toscana - Provincia di Grosseto\u003cbr\u003eZona di produzione: Comuni della denominazione Morellino di Scansano\u003cbr\u003eTipologia: Vino Rosso Fermo\u003cbr\u003eVitigno: Sangiovese\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eGradazione: 14,0%\u003cbr\u003eFormato: 75 cl\u003cbr\u003eAllergeni: Solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHa un colore rosso brillante con riflessi violacei. Il profumo è fruttato, con intense note di\u003cbr\u003emarasca tipiche del vitigno, che conferiscono ricchezza e gradevole finezza. In bocca si\u003cbr\u003epresenta sapido e vellutato, di struttura ampia con tannini integrati.\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese 90%, altre varietà complementari 10%\u003c\/p\u003e","brand":"Val delle Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241316525,"sku":"280308","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-val-delle-rose-val-delle-rose-ciliegiolo-2017-maremma-toscana-doc-cl-75-gd-135-ean-8006030035557.jpg?v=1647623762"},{"product_id":"ornellaia-ornellaia-tenuta-ornellaia-2017-rosso-superiore-bolgheri-doc-cl-75-gd-145","title":"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore 2021 cl 75","description":"","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241513133,"sku":"005009","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-ornellaia-ornellaia-tenuta-ornellaia-2017-rosso-superiore-bolgheri-doc-cl-75-gd-145.jpg?v=1647623771"},{"product_id":"antinori-antinori-solaia-2016-toscana-igt-cl-75-gd-14","title":"Antinori Solaia 2016 cl 75","description":"","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241545901,"sku":"280155","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-antinori-antinori-solaia-2016-toscana-igt-cl-75-gd-14.jpg?v=1647623772"},{"product_id":"feudo-dugni-montepulciano-dabruzzo-doc-fante-2015-feudo-dugni","title":"Feudo D'Ugni Fante Montepulciano D'Abruzzo 2019 cl 75","description":"","brand":"Feudo d'Ugni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241578669,"sku":"280037","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-feudo-dugni-montepulciano-dabruzzo-doc-fante-2015-feudo-dugni.jpg?v=1647623775"},{"product_id":"masciarelli-montepulciano-dabruzzo-doc-2018-masciarelli-ean-8033140750018","title":"Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo 2024 cl 75","description":"\u003cp\u003eMasciarelli Montepulciano d’Abruzzo Doc 2024\u003cbr\u003eDenominazione: Montepulciano d’Abruzzo Doc\u003cbr\u003eProvenienza: Italia - Abruzzo\u003cbr\u003eZona di produzione: Comuni della denominazione Abruzzo\u003cbr\u003eTipologia: Vino Rosso Fermo\u003cbr\u003eVitigno: Montepulciano\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eGradazione: 13,5%\u003cbr\u003eFormato: 75 cl\u003cbr\u003eAllergeni: Solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAl naso sviluppa un bouquet fragrante e fruttato, il sorso è slanciato e semplice, in cui risalta\u003cbr\u003euna spiccata freschezza e un grintoso ma piacevole tannino.\u003cbr\u003eVigneti: 100% Montepulciano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241611437,"sku":"437000","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-masciarelli-montepulciano-dabruzzo-doc-2018-masciarelli-ean-8033140750018.jpg?v=1647623780"},{"product_id":"firriato-sicilia-doc-chiaramonte-2017-firriato-ean-8002815404501","title":"Sicilia Doc \"Chiaramonte\" 2021 Firriato","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vitigno autoctono siciliano per antonomasia risplende di nuova luce in questo vino che manifesta tutta l’autentica pienezza del suo frutto. È un’espressione diversa di Nero d’Avola che richiama con personalità tutta la componente aromatica della più importante varietà a bacca rossa dell’isola. Le particolari caratteristiche della tenuta di Dàgala Borromeo, in cui cresce questo varietale, si prestano a plasmare la sua struttura moderna e il suo complesso profilo olfattivo. Sui suoli alluvionali di natura franco sabbiosa di questo pianoro, la ricerca condotta da Firriato raggiunge le vette più alte con una viticultura attenta a svelare pienamente la grande biodiversità del patrimonio dei vitigni autoctoni siciliani. E il Chiaramonte Nero d’Avola è una delle manifestazioni più pure di questo filosofia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCLASSIFICAZIONE: D.O.C. Sicilia VITIGNI: Nero d’Avola \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZONA DI PRODUZIONE: Agro di Trapani – Tenuta Dàgala Borromeo \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eESPOSIZIONE: Sud\/Sud Ovest (230 metri s.l.m.) TIPO DI TERRENO: Medio impasto tendente all’argilloso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera con potatura Guyot \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePIANTE PER ETTARO: 4.500\/5.000 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRESA PER ETTARO: 80 quintali \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePERIODO DI VENDEMMIA: III decade di settembre \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVENDEMMIA: Raccolta manuale \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVINIFICAZIONE: Tradizionale in rosso a temperatura controllata \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAFFINAMENTO: 6 mesi in barrique di rovere americano \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Almeno 6 mesi \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGRADO ALCOLICO: 13,5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCOLORE Rubino intenso con vivide sfumature violacee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOLFATTO Mostra un frutto impeccabile e fragrante, di sorprendente nitidezza, da cui emergono, avvicendandosi, profumi che ricordano la prugna e le more, la ciliegia nera e i mirtilli, pepe nero, cioccolato fondente e humus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePALATO Coniuga in modo ammirevole la potenza di cui è dotato con la morbidezza espressiva, rivelandosi profondo e carezzevole, dal carattere deciso, ben temperato dai tannini setosi e suadenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241709741,"sku":"280068","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-firriato-sicilia-doc-chiaramonte-2017-firriato-ean-8002815404501.jpg?v=1647623788"},{"product_id":"tasca-dalmerita-etna-doc-tascante-ghiaia-nera-2017-tasca-dalmerita-ean-8001666754230","title":"Tasca D'Almerita Tascante Ghiaia Nera Etna Rosso 2020 cl 75","description":"","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241840813,"sku":"004574","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-tasca-dalmerita-etna-doc-tascante-ghiaia-nera-2017-tasca-dalmerita-ean-8001666754230.jpg?v=1647623801"},{"product_id":"argiolas-argiolas-costera-2019-cannonau-di-sardegna-doc-cl-75-gd-14-ean-8010544420754","title":"Argiolas Costera Cannonau 2021 cl 75","description":"\u003cdiv class=\"grid grid-flow-row gap-16 mt-6 md:grid md:gap-20 md:grid-cols-[8fr_4fr] md:grid-flow-col-dense\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto col-start-1\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-v-3a9d109c=\"\" class=\"mt-6\" brand=\"[object Object]\" brand-meta-fields=\"[object Object]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Cannonau “Costera” di Argiolas è l’etichetta che meglio rappresenta la tradizione sarda dei grandi rossi del territorio. È realizzato con il vitigno simbolo dell’isola, un biotipo del vitigno Garnacha o Grenache, ampiamente diffuso anche in Spagna e nel sud della Francia, per la sua capacità di resistere ai\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eclimi caldi, secchi e molto ventilati\u003c\/strong\u003e. Grazie a un’ottima maturità delle uve, e a un affinamento ben calibrato, il vino restituisce il fascino solare e mediterraneo della Sardegna. Il suo carattere morbido lo rende ideale per accompagnare della carne alla brace o della selvaggina allo spiedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Costera” è un Cannonau prodotto da Argiolas, una delle realtà più rappresentative del panorama del vino sardo. La tenuta si trova nei pressi di Serdiana, nell’entroterra collinare del golfo di Cagliari. Creata all’inizio del ‘900, ha tramandato di generazione in generazione le migliori tradizioni del territorio e produce vini di eccellente livello, con i vitigni storicamente presenti sull’isola. Il vino è realizzato con una percentuale maggioritaria di Cannonau, completata da un saldo di Bovale e Carignano. Le uve sono il frutto di vigneti della tenuta, coltivati su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eterreni di natura calcarea-argillosa\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ presenza di ciottoli. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 28-30 °C con un periodo di macerazione sulle bucce di una dozzina di giorni. Il vino matura poi per 8 mesi in vasche di cemento e per 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, in modo da evitare note boisé troppo accentuate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso “Costera” di Argiolas è un Cannonau fresco e fragrante, realizzato per offrire una bottiglia in grado di donare un piacere immediato di beva, semplice e conviviale. È un rosso che porta in primo piano\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ela ricchezza varietale delle uve\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enella più limpida purezza. Nel calice si presenta di colore rubino scuro con sfumature color granata. Il quadro olfattivo è intenso con aromi di ciliegia matura, mirtillo, ribes nero, prugna rossa, cenni di delicate spezie, di mirto e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Armonioso e avvolgente, ha tannini vellutati e un frutto maturo e succoso, che anticipa un finale morbido e fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eColore\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino acceso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eGusto\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRotondo e strutturato, dotato di un armonico equilibrio sintesi di gradevole freschezza e ottima morbidezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003eProfumo\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eComplessi di prugna matura, mirto e tabacco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-v-ce8888d8=\"\" class=\"max-w-screen-xl mx-auto py-4 md:px-4\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241873581,"sku":"004787","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-argiolas-argiolas-costera-2019-cannonau-di-sardegna-doc-cl-75-gd-14-ean-8010544420754.jpg?v=1647623804"},{"product_id":"gonet-medeville-gonet-medeville-cru-monplaisir-2019-bordeaux-superieur-aoc-cl-75-gd-145","title":"Gonet Medeville Cru Monplaisir Bordeaux 2021 cl 75","description":"\u003ch2\u003eNote Degustative\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Cru Monplaisir è un Bordeaux Rouge Superieur che, nel bicchiere, si presenta con un bel colore rosso rubino, acceso e invogliante. I profumi che avvolgono lentamente il naso raccontano sensazioni fruttate, arricchite da sfumature più speziate e da un tocco di grafite. All’assaggio è di buon corpo, strutturato e armonico, con un sorso morbido, caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto-olfattivo e da un tannino finemente lavorato. Una bottiglia con cui la maison Gonet - Médeville presenta uno dei terroir più interessanti di tutta la Francia vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Bordeaux Rouge Superior Cru Monplaisir nasce da un assemblaggio fra i vitigni a bacca rossa tipici di questa regione francese, cioè Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le uve di queste tre varietà vengono coltivate all’interno del cru di Monplaisir, caratterizzato da un sottosuolo principalmente composto da argilla e ghiaia. Gli acini, una volta raccolti durante la vendemmia e portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Gonet - Médeville, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio inox. Si passa poi alla fase di affinamento, svolto per 10 mesi in barrique, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCru Monplaisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl vino rosso Cru Monplaisir è un Bordeaux Rouge Superior frutto della relazione tra vitigni e territorio. Si tratta infatti di un taglio dove le uve tipiche di quest’area, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, si uniscono fra loro dando vita a un prodotto armonioso, in cui nulla risulta fuori posto o eccessivamente marcato. Una bottiglia dai profumi principalmente fruttati, che entra in bocca con gentilezza, regalando una beva fresca e scorrevole. L’etichetta perfetta per iniziare ad avvicinarsi a un terroir complesso come quello di Bordeux.\u003c\/p\u003e","brand":"Gonet Medeville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435241939117,"sku":"004770","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-gonet-medeville-gonet-medeville-cru-monplaisir-2019-bordeaux-superieur-aoc-cl-75-gd-145.jpg?v=1647623807"},{"product_id":"los-vascos-cabernet-sauvignon-2017-los-vascos","title":"Los Vascos Cabernet Sauvignon 2023 cl 75","description":"","brand":"Los Vascos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435242004653,"sku":"300002","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-los-vascos-cabernet-sauvignon-2017-los-vascos.jpg?v=1647623810"},{"product_id":"alta-vista-malbec-vive-2019-alta-vista","title":"Alta Vista Vive Malbec 2022 Cl 75","description":"\u003cspan id=\"phContent_txtZonaProduttiva\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eZona produttiva: Mendoza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eVitigno: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtVitigno\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eMalbec 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eVinificazione: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtVinificazione\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eI grappoli vengono raccolti a mano, separati dagli steli e gli acini vengono traferiti in una pressa meccanica. La fermentazione alcolica avviene con un lievito selezionato per 7 giorni e si effettuano frequenti rimontaggi a temperatura controllata (26-28 °C). La macerazione continua per altri 1 giorni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColore: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtColore\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eRosso violaceo chiaro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eProfumo: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtProfumo\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eIntenso aroma di frutti rossi, specialmente prugna. Delicato accenno di vaniglia e caffè.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eAbbinamenti: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtAbbinamenti\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003ePerfetto per accompagnare la classica cucina argentina, formaggi e salumi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eSapore: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtSapore\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eAl palato è giovane e vivace. I sentori di frutta e legno si percepiscono attraverso i rotondi e dolci tannini.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eInvecchiamento: \u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"phContent_txtInvecchiamento\" style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eIl 25% del vino affina in botti di rovere francese per 6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435242037421,"sku":"300001","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-alta-vista-malbec-vive-2019-alta-vista.jpg?v=1647623813"},{"product_id":"ca-del-bosco-ca-del-bosco-corte-del-lupo-rosso-2018-curtefranca-doc-cl-75-gd-13","title":"Ca' Del Bosco Corte Del Lupo Rosso 2022 Curtefranca Doc Cl 75 Gd 13","description":"\u003cp\u003eIl Curtefranca Rosso “Corte del Lupo” è un prodotto con cui Ca’ del Bosco vuole rivalutare uno degli uvaggi più tradizionali della DOC del Curtefranca. Il carattere del frutto del Merlot si amalgama all’eleganza del Cabernet Franc e alla rotondità del Carmenere, mentre la struttura e il carattere provengono dalla percentuale presente di Cabernet Sauvignon. Un mix di vitigni internazionali accuratamente scelti e curati durante tutto il processo di vinificazione. Un’etichetta che interpreta il territorio\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003estrizzando l’occhio alla tradizione bordolese\u003c\/strong\u003e, confermando il valore del terroir lombardo con un rosso di ottima prospettiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl “Corte del Lupo” viene realizzato partendo da un taglio di uve a bacca rossa internazionali, nello specifico Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carmenere. I grappoli di queste varietà vengono selezionati partendo da otto vigneti diversi e la vinificazione avviene separatamente per ogni varietale. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio con rimontaggi giornalieri, mentre la macerazione ha una durata di 20-22 giorni. L’assemblaggio avviene dopo la fine della fermentazione malolattica. Dopo la svinatura, si procede al travaso sia in piccoli botti di rovere sia in acciaio, e il vino\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematura per un totale di 21 mesi\u003c\/strong\u003e, sino a quando non è pronto per venire imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl “Corte del Lupo” si presenta all’esame visivo con una tonalità che richiama il colore del rubino. Lo spettro olfattivo si muove intorno a tocchi di piccola frutta a bacca rossa e nera, arricchiti da sensazioni più speziate. All’assaggio è di buon corpo, intenso, con un sorso pieno e travolgente, che evidenzia al palato una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epiacevole trama tannica\u003c\/strong\u003e, finemente lavorata. Non solo bollicine dunque per Ca’ del Bosco, che ha deciso in quest’etichetta di riscoprire il tradizionale uvaggio in rosso del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41527230988461,"sku":"110024","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-ca-del-bosco-ca-del-bosco-corte-del-lupo-rosso-2018-curtefranca-doc-cl-75-gd-13.jpg?v=1651764196"},{"product_id":"tenuta-san-guido-tenuta-san-guido-sassicaia-2019-bolgheri-doc-cl-75-gd-14","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2019 cl 75","description":"\u003ci class=\"fad fa-grapes fa-fw mr-1\"\u003e\u003c\/i\u003eUvaggio: Cabernet sauvignon e Cabernet franc \u003cbr\u003eVinificazione: Fermentazione malolattica in acciaio fino alla fine del mese di novembre, pressatura soffice delle uve, diraspatura, mentre fermentazione alcolica a temperatura. \u003cbr\u003eAffinamento: Barrique di rovere francese. \u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: Secondi di carne rossa, selvaggina. \u003cbr\u003eNote di degustazione: Fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea. \u003cbr\u003ePremi e giudizi della critica: Questo vino è stato premiato dai critici enologici come Robert Parker, che ha assegnato un punteggio storico di 98 punti, oppure il critico James Suckling che ha assegnato un punteggio elevatissimo di 99 punti, Wine Spectator ha assegnato 98 punti, tra la critica italiana, la guida Gambero Rosso ha assegnato tre bicchieri.","brand":"Tenuta San guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41610498343085,"sku":"280756","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-tenuta-san-guido-tenuta-san-guido-sassicaia-2019-bolgheri-doc-cl-75-gd-14.jpg?v=1655827125"},{"product_id":"aldo-conterno-conterno-collezione-granbussia-millenium-barolo-docg","title":"Aldo Conterno Collezione Millenium Granbussia Barolo 1999-2000-2001","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto set contiene due bottiglie da 1,5 litri di Granbussia del 1999, una bottiglia da 5 litri di Granbussia 2000 e una bottiglia da 3 litri di Granbussia 2001. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEcco alcune delle recensioni: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(2000 Aldo Conterno Barolo Granbussia) 96 punti Wine Spectator \"Aromi intensi di frutta matura, legno di sandalo e profumo. Corposo, con deliziosi sapori di frutta matura e tannini vellutati. Finale lungo e dolce di frutta. Morbido, stratificato e stupendo. Emozionante in modo riservato. Il migliore dopo il 2008. 770 casse realizzate.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(1999 Aldo Conterno Barolo Granbussia) 95+ punti S. Tanzer \"Rosso medio. Aromi puri ma reticenti di minerali e spezie, con una profonda dolcezza legnosa. Poi denso, lussureggiante e setoso ma giovanile arretrato. Questo vino potentemente minerale e speziato vanta frutta di acciaio Finale con tannini grandi, ampi e forti e grande lunghezza e presa. Un Barolo classico che necessita di un buon decennio di ulteriore affinamento\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(2001 Aldo Conterno Barolo Granbussia) 95 punti S.Tanzer: \"Buon rosso medio pieno. Aromi molto maturi di fragola, liquirizia, minerali e tartufo, con sfumature balsamiche e floreali secche. Grasso, dolce, ricco e profondo; allo stesso tempo succulento e senza soluzione di continuità, con una trama meravigliosamente stratificata e un grande fascino iniziale pesante. Il finale a costruzione lenta presenta tannini dolci e consistenti.\" \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41611422466221,"sku":"280019","price":6000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-aldo-conterno-conterno-collezione-granbussia-millenium-barolo-docg.jpg?v=1655885360"},{"product_id":"pianora-pianora-rosso-pendio-2020-cl-75","title":"Pianora Rosso Pendio 2023 cl 75","description":"\u003cp\u003eUve: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot\u003cbr\u003eVigneto: esposto a Sud-Ovest su terrazzamenti ad elevata pendenza (in località Pianora sul Montorfano) a 280 metri s.l.m.\u003cbr\u003eTipo di impianto: Guyot con 3000 piante\/ha\u003cbr\u003eEtà media delle viti: 16 anni\u003cbr\u003eResa per ettaro: 50 q.li\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: da metà settembre a inizio ottobre con l’uva in piena maturazione. esclusivamente a mano in piccole cassette\u003cbr\u003eVinificazione: separate, in vasche di acciaio inox\u003cbr\u003eAffinamento: In botti di rovere francese (barriques) di secondo e terzo passaggio\u003cbr\u003eAffinamento in bottiglia: 8 mesi\u003cbr\u003eProduzione: 3000 bottiglie\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: salumi e formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina, primi piatti con sughi di carne, preparazioni dove risulti rilevante la componente grassa\u003cbr\u003eAlc: 14 %\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14-16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Pianora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42040685691053,"sku":"004712","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-pianora-pianora-rosso-pendio-2020-cl-75.jpg?v=1671708137"},{"product_id":"pianora-pianora-erborista-rosso-formula-xii-cl-50-gd-15","title":"Pianora Erbalista Formula XII Vino Rosso Aromatizzato cl 50","description":"Erborista rosso nasce dalla base di pregiato vino biologico proveniente dal vigneto Pianora, arricchito da lente infusioni di erbe e spezie attentamente selezionate. \u003cbr\u003eLa formula XII Erborista nasce con l’idea di valorizzare un territorio, quello del Monteorfano, utilizzando vini nati dalla sua terra e selezioni di botaniche che trovano posto sulle sue pendici, accostate ad altre di origine esotica. \u003cbr\u003eAl profumo la nota principale è data dal fiore di Sambuco e dal Calamo aromatico. Tre tipi di artemisie, di cui due locali, e cortecce di legni pregiati come il Sandalo citrino e la China calissaia donano eleganti note amare, persistenti e in continua evoluzione. I riflessi brillanti e il colore rosso carminio sono dati dall’uvaggio cabernet-sauvignon e merlot presenti nel blend dell’infusione. \u003cbr\u003eLa miscela delle botaniche è stata studiata grazie ai consigli di uno dei pionieri del mondo erboristico in Italia: l’erborista Sergio Rossi che vanta oltre 35 anni di esperienza con piante, spezie e infusi. \u003cbr\u003eErborista rosso formula XII è un prodotto realmente artigianale, realizzato  partendo dalla coltivazione delle viti e dalla vinificazione delle uve fino ad arrivare all’imbottigliamento del pregiato prodotto. Non utilizziamo essenze pronte, additivi chimici, coloranti artificiali, caramello o zucchero bruciato. Il grado alcolico del prodotto è dato interamente dalla fermentazione di uve biologiche in fase di vinificazione.","brand":"Pianora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42040686051501,"sku":"170038","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-pianora-pianora-erborista-rosso-formula-xii-cl-50-gd-15.jpg?v=1671708400"},{"product_id":"pianora-pianora-terrazze-2021-cl-75","title":"Pianora Terrazze 2024 cl 75","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti gastronomici: salumi e formaggi stagionati, primi piatti a base di carne, carni rosse e selvaggine, preparazioni dove risulti rilevante la componente grassa\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggi: Merlot\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVigneto: esposto a Sud-Ovest su terrazzamenti ad elevata pendenza (in località Pianora sul Montorfano) a 280 metri s.l.m. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo di impianto: Guyot con 3000 piante\/ha\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEtà media delle viti: 12 anni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eResa per ettaro: 60 q.li\/ha\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendemmia: esclusivamente a mano in piccole cassette\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: in botti di acciaio inox\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento in bottiglia: 6 mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzione: 2500 bottiglie\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura di servizio: 14-16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Pianora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42040686084269,"sku":"111000","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-pianora-pianora-terrazze-2021-cl-75.jpg?v=1671708401"},{"product_id":"castrum-morisci-castrum-morisci-focagno-2013-vino-cotto-cl-50-gd-115","title":"Castrum Morisci Focagno 2013 Vino Cotto cl 50","description":"\u003cspan\u003eFocagno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVino Cotto\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVino Biologico\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eColore rosso granato con bordo aranciato. Intensi i profumi, arricchiti di note ossidative. Marmellata di prugne, sentori liquorosi e torrefati, frutta cotta e candita, fichi secchi e pasticceria tornano perfettamente al palato. Quadro organolettivo ricco, glicerico, dolce ma non stucchevole.\u003cbr\u003eNon filtrato \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e8-14° C \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDessert e pasticceria secca, gelato, fragole, formaggi erborinati e stagionati, frustingo, crostate, caldarroste. Può essere degustato tal qual come vino da meditazione. \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVarietà\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Passerina \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eManuale, in piccole casse \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVigna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eColline di Moresco (Marche ITALIA)\u003cbr\u003e120-180 m s.l.m. esposizione est\u003cbr\u003ePendenza 15-18% \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTerreno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMedio impasto tendente all’argilloso \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSistema di allevamento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGuyot 3600 ceppi\/ha \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e90 q \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eCottura del mosto a fuoco diretto in\u003cbr\u003ecaldaia di acciaio alimentata a legna.\u003cbr\u003eFermentazione spontanea in tonneau.\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinamento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIn tonneaux per almeno 48 mesi\u003c\/p\u003e","brand":"Castrum Morisci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42040716853421,"sku":"280082","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-castrum-morisci-castrum-morisci-focagno-2013-vino-cotto-cl-50-gd-115.jpg?v=1671711997"},{"product_id":"castrum-morisci-castrum-morisci-testamozza-2021-cl-75","title":"Castrum Morisci Testamozza 2021 cl 75","description":"\u003cspan\u003eTestamozza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePiceno DOC Sangiovese\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVino Biologico\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eRosso rubino limpido, con trasparenza sul bordo. Naso mediamente intenso, si giova di breve ossigenazione. Il quadro gustolfattivo esalta i caratteri varietali, a volte rusticaneggianti. Le sensazioni spaziano dal terroso alla macchia mediterranea, con sentore di humus; frutto e ciliegia più in evidenza al palato, laddove il tannino non graffia e la carica acidica predomina.\u003cbr\u003eNon filtrato \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e18° C \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFegatini, vincisgrassi, pappardelle con la papera, stinco di maiale al forno, tagliatelle fritte, formaggi di pecora stagionati \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVarietà\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e100% Sangiovese \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVendemmia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eManuale, in piccole casse \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVigna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eColline di Moresco (Marche ITALIA)\u003cbr\u003e140-160 m s.l.m. esposizione est\u003cbr\u003ePendenza 12-15% \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTerreno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eMedio impasto tendente all’argilloso \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSistema di allevamento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGuyot 3600 ceppi\/ha \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eResa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e90 q \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinificazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLavorazione a freddo delle uve,\u003cbr\u003efermentazione spontanea in anfora\u003cbr\u003econ lieviti indigeni \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAffinamento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eIn anfora con macerazione sulle bucce\u003cbr\u003eper 6 mesi","brand":"Castrum Morisci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42040716886189,"sku":"285125","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-castrum-morisci-castrum-morisci-testamozza-2021-cl-75.jpg?v=1671711998"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2020-cl-75","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2020 cl 75","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUvaggio: Cabernet sauvignon e Cabernet franc\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: Fermentazione malolattica in acciaio fino alla fine del mese di novembre, pressatura soffice delle uve, diraspatura, mentre fermentazione alcolica a temperatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: Barrique di rovere francese.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti consigliati: Secondi di carne rossa, selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote di degustazione: Fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea.\u003c\/span\u003e","brand":"Tenuta San guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105768161617,"sku":"004792","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/immagine-1-tenuta-san-guido-tenuta-san-guido-sassicaia-2019-bolgheri-doc-cl-75-gd-14_9e2fb66f-b213-47cd-8082-f08f685d30f3.jpg?v=1692951620"},{"product_id":"pianora-tersicore-2021-cl-75","title":"Pianora Tersicore 2022 cl 75","description":"\u003cp\u003eUve: Cabernet franc\u003cbr\u003eVigneto: esposto a Sud-Ovest su terrazzamenti ad elevata pendenza (in località Pianora sul Montorfano) a 280 metri s.l.m.\u003cbr\u003eTipo di impianto: Guyot con 3000 piante\/ha\u003cbr\u003eEtà media delle viti: 16 anni\u003cbr\u003eResa per ettaro: 50 q.li\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: da metà settembre a inizio ottobre con l’uva in piena maturazione. esclusivamente a mano in piccole cassette\u003cbr\u003eVinificazione: separate, in vasche di acciaio inox\u003cbr\u003eAffinamento: In botti di rovere francese (barriques) di secondo e terzo passaggio\u003cbr\u003eAffinamento in bottiglia: 8 mesi\u003cbr\u003eProduzione: 1000 bottiglie\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: salumi e formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina, primi piatti con sughi di carne, preparazioni dove risulti rilevante la componente grassa\u003cbr\u003eAlc: 14 %\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14-16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Pianora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47948778504529,"sku":"500018","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/tersicore.png?v=1783503646"},{"product_id":"pianora-riva-del-ciliegio-2021-cl-75","title":"Pianora Riva Del Ciliegio 2022 cl 75","description":"\u003cp\u003eUve: Cabernet sauvignon\u003cbr\u003eVigneto: esposto a Sud-Ovest su terrazzamenti ad elevata pendenza (in località Pianora sul Montorfano) a 280 metri s.l.m.\u003cbr\u003eTipo di impianto: Guyot con 3000 piante\/ha\u003cbr\u003eEtà media delle viti: 16 anni\u003cbr\u003eResa per ettaro: 50 q.li\/ha\u003cbr\u003eVendemmia: da metà settembre a inizio ottobre con l’uva in piena maturazione. esclusivamente a mano in piccole cassette\u003cbr\u003eVinificazione: separate, in vasche di acciaio inox\u003cbr\u003eAffinamento: In botti di rovere francese (barriques) di secondo e terzo passaggio\u003cbr\u003eAffinamento in bottiglia: 8 mesi\u003cbr\u003eProduzione: 1000 bottiglie\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: salumi e formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina, primi piatti con sughi di carne, preparazioni dove risulti rilevante la componente grassa\u003cbr\u003eAlc: 14 %\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14-16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Pianora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47948782272849,"sku":"500016","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/Gemini_Generated_Image_bxsp03bxsp03bxsp.png?v=1783503524"},{"product_id":"occhipinti-frappato-2022-cl-75","title":"Occhipinti Frappato 2022 CL 75","description":"\u003cdiv class=\"p-tx p-feat p-annata\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold\"\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003e2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-nazione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003ePaese:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eItalia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-regione\"\u003e\n\u003cspan class=\"fc-bold tx\"\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-vitigno\"\u003e\n\u003cspan class=\"tx fc-bold\"\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"fc\"\u003eFrappato di Vittoria\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-tx p-desc-short pr-2\"\u003e\n\u003csection class=\"dfc_description_short_base\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuolo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSabbioso di natura calcarea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo d’impianto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGuyot e Alberello\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà media del vigneto:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e40 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePigio di raspatura, macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea in tini di cemento da 85 hl per 25 giorni con rimontaggi e follature giornaliere. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi e in botte di rovere austriaco per 12 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglie prodotte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e30.000\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48635095744849,"sku":"280049","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/OCCHIPINTIFRAPPATO.png?v=1716393313"},{"product_id":"michele-chiarlo-nizza-docg-riserva-2016-la-court-cl-75","title":"MICHELE CHIARLO NIZZA DOCG RISERVA 2016 LA COURT CL 75","description":"\u003cp\u003evitigno: barbera\u003cbr\u003ecomune: Castelnuovo Calcea\u003cbr\u003eprima annata prodotta: 1996\u003cbr\u003evigneto: La Court\u003cbr\u003eestensione vigneto: 3 Ha\u003cbr\u003eanno di impianto: 1976\u003cbr\u003esuolo: denominato ‘sabbie astiane’’, è costituito da marne argilloso-calcaree\u003cbr\u003edi origine sedimentaria marina, con buona presenza di limo e sabbia, ricco di\u003cbr\u003emicroelementi in particolare magnesio\u003cbr\u003eesposizione vigne: dalle migliori esposizioni rivolte a sud, sud ovest\u003cbr\u003ealtitudine vigne: 240 m s.l.m.\u003cbr\u003eforma di allevamento: Guyot\u003cbr\u003eceppi per ettaro: circa 5.000\u003cbr\u003eresa: rese molto basse; diradamento dei grappoli in eccesso a fine estate lasciando\u003cbr\u003e5\/6 grappoli per ceppo\u003cbr\u003ecertificazione filosofia produttiva: certificazione V.I.V.A “SustainableWine”\u003cbr\u003evendemmia: raccolta manuale\u003cbr\u003evinificazione: fermentazione alcolica in tini di Rovere da 55hl, 15 giorni a contatto\u003cbr\u003econ le bucce con il sistema di bagnatura soffice del cappello a doccia, temperatura\u003cbr\u003e30°\/ 27° C. Fermentazione malolattica in tino\u003cbr\u003eaffinamento: 30 mesi complessivi, di cui mediamente un anno in legno. Il 50%\u003cbr\u003ematura in barriques l’altro 50% in botte grande. Dopo l’assemblaggio il vino affina in\u003cbr\u003ebottiglia per ulteriori 18 mesi\u003cbr\u003ecolore: purpureo con brillanti riflessi rubini\u003cbr\u003eprofumo: ampio, intenso, elegante con note di amarena, cacao, caffè\u003cbr\u003egusto: di grande struttura, fresco, vellutato dal finale lungo e setoso\u003cbr\u003eabbinamenti: agnolotti al sugo di arrosto, tagliolini ai porcini, arrosto di vitello,\u003cbr\u003eformaggi di buona stagionatura\u003c\/p\u003e","brand":"MICHELE CHIARLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53345579434321,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/CHIARLO_LA_COURT_NIZZA-removebg-preview_4c085acf-f983-41a1-b120-22fb896c756d.png?v=1773935027"},{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-docg-cannubi-riserva-2005-cl-75","title":"MICHELE CHIARLO BAROLO DOCG CANNUBI RISERVA 2005 CL 75","description":"\u003cp\u003evitigno: nebbiolo\u003cbr\u003ecomune: Barolo\u003cbr\u003evigneto: Cannubi, forse la collina più famosa d’Italia, il più celebre e prestigioso\u003cbr\u003evigneto della denominazione Barolo. Storicamente è il più antico cru d’Italia,\u003cbr\u003ericonosciuto a partire dal 1752. Qui tutto è perfetto: altitudine, esposizione, suoli,\u003cbr\u003egiacitura e microclima regalano Barolo al vertice della denominazione. Dal 1989,\u003cbr\u003eMichele Chiarlo possiede il vigneto nel cuore storico dei Cannubi (dove si trova il\u003cbr\u003e“ciabot”, ovvero l’antico capanno di Cannubi) in un’area di forte pendenza che,\u003cbr\u003esotto la guida dell’Università svizzera di Changin, è stata terrazzata con ciglioni inerbiti.\u003cbr\u003eUn lavoro delicatissimo, che oggi garantisce l’integrità del terreno e combatte il\u003cbr\u003edissesto idrogeologico.\u003cbr\u003eanno di impianto: 1990\u003cbr\u003esuolo: marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di\u003cbr\u003esabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio\u003cbr\u003eesposizione vigne: sud, sud ovest\u003cbr\u003ealtitudine vigne: 240 m s.l.m.\u003cbr\u003eforma di allevamento: Guyot\u003cbr\u003eceppi per ettaro: 4.500\u003cbr\u003eresa: diradamento dei grappoli in eccesso a fine estate lasciando 5\/6 grappoli per ceppo\u003cbr\u003ecertificazione filosofia produttiva: certificazione V.I.V.A “SustainableWine”\u003cbr\u003evendemmia: raccolta manuale, ulteriore selezione manuale prima della\u003cbr\u003ediraspapigiatura\u003cbr\u003evinificazione: fermentazione in tini di Rovere; 30 giorni di macerazione a contatto\u003cbr\u003econ le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una\u003cbr\u003etemperatura compresa tra i 30°e i 27° C. Fermentazione malolattica\u003cbr\u003eaffinamento: minimo 6 anni prima dell’uscita in commercio. Matura 3 anni in botte\u003cbr\u003edi Rovere di media capacità, e restante parte in bottiglia\u003cbr\u003ecolore: rosso granato vivo di grande profondità\u003cbr\u003eprofumo: straordinaria complessità, eleganza e sentori dolci con evidenti note di\u003cbr\u003ebacche rosse, petali di rosa appassita, liquirizia , rabarbaro e genziana e a corollario\u003cbr\u003euna speziatura dolce finissima caratteristiche di questo cru\u003cbr\u003egusto: eccellente struttura, in un contesto di un’attraente tessuto di tannini setosi e\u003cbr\u003edi perfetta armonia: lunghissimo e molto fresco il suo affascinante retrogusto\u003cbr\u003eabbinamenti: tagliolini ai funghi porcini, agnolotti, Brasato, formaggi di buona\u003cbr\u003estagionatura\u003c\/p\u003e","brand":"MICHELE CHIARLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53345716076881,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/CHIARLO_CANNUBI-removebg-preview.png?v=1773937111"},{"product_id":"michele-chiarlo-barolo-docg-brunate-2003-cl-75","title":"MICHELE CHIARLO BAROLO DOCG BRUNATE 2003 CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBrunate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè una denominazione di origine protetta (Menzioni Geografiche Aggiuntive, o MGA) situata nella sotto regione di La Morra e nel vicino comune di Barolo, nel cuore della zona del Barolo. I vini che portano questa denominazione sono prodotti con uve Nebbiolo coltivate specificamente all'interno del vigneto, appena a nord del comune di Barolo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eLa zona vitivinicola di Brunate si estende per poco più di 28 ettari (70 acri) lungo un pendio ampiamente esposto a sud-est, a metà strada tra i due comuni. L'area vitivinicola è prevalentemente (quasi il 70 percento) nel comune di La Morra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eI terreni lungo il pendio sono un misto di marna, limo e sabbia e il sito è molto apprezzato dagli esperti e dagli appassionati di Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAl palato, il Nebbiolo si presenta di corpo medio ma ricco, con un tenore alcolico relativamente elevato. Oltre al suo caratteristico colore e aroma, l'elemento distintivo del Nebbiolo è il suo profilo tannico intenso e astringente, abbinato a un'elevata acidità che dona freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eQuesta \"struttura\" fa sì che i vini Nebbiolo ben fatti possano invecchiare per decenni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eL'aspetto più importante da considerare nell'abbinamento cibo-vino con il Nebbiolo è l'elevato contenuto di tannini secchi e astringenti. Abbinamento perfetto per un risotto al tartufo, a una pasta con funghi porcini, a un'anatra affumicata, a una zuppa di patate e porri e a una quinoa con ortaggi a radice arrostiti. Oltre ai tannini, il Nebbiolo tende ad avere anche un'acidità elevata e rinfrescante che si sposa bene con piatti ricchi e grassi. Stinco d'agnello a cottura lenta, guance di manzo brasate e formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Gouda si abbineranno perfettamente: l'acidità e i tannini contrasteranno la sapidità e la cremosità dei formaggi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MICHELE CHIARLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346931802449,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/CHIARLO_BRUNATE-removebg-preview.png?v=1773945762"},{"product_id":"az-agr-fedrigo-luca-larco-valpolicella-rip-clas-sup-2022-cl-75","title":"AZ. AGR. FEDRIGO LUCA L'ARCO VALPOLICELLA RIP. CLAS. SUP. 2022 CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCorvina, Rondinella e Molinara.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePer la produzione di questo vino si adotta la tradizionale tecnica del “ripasso” che consiste in una seconda fermentazione alcolica sulle vinacce dell’amarone. Di colore rosso rubino, profumo intenso con una ottima struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FEDRIGO LUCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53355607523665,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/FEDRIGO_LUCA_L_ARCO_VALPOLICELLA_CLASSICO_SUPERIORE-removebg-preview.png?v=1774087678"},{"product_id":"az-agr-fedrigo-luca-pario-igt-2021-cl-75","title":"AZ. AGR. FEDRIGO LUCA PARIO IGT 2021 CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCorvina, Rondinella, Molinara e in piccola percentuale Croatina.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePer la produzione di questo vino le uve vengono messe ad appassire per un breve periodo, in modo da rendere il vino importante, particolare, di grande bevibilità. Di colore rosso rubino, tendente al granato, profumo intenso con sentori di frutta matura, un’ ottima struttura ed equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FEDRIGO LUCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53355611029841,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/FEDRIGO_LUCA_PARIO-removebg-preview.png?v=1774089851"},{"product_id":"az-agr-fedrigo-luca-rubeo-igt-2020-cl-75","title":"AZ. AGR. FEDRIGO LUCA RUBEO IGT 2020 CL 75","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Rondinella e Molinara.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurante la raccolta delle uve vengono scelti i grappoli migliori e messi ad appassire per circa 60 giorni. Vino unico, un mix tra tradizionale e internazionale, dal colore rosso intenso, profumo speziato e con una grande struttura ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FEDRIGO LUCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53355622662481,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/FEDRIGO_LUCA_RUBEO-removebg-preview.png?v=1774090123"},{"product_id":"azienda-agricola-picchioni-andrea-fior-del-vento-sangue-di-giuda-dell-oltrepo-pavese-doc","title":"AZIENDA AGRICOLA PICCHIONI ANDREA FIOR DEL VENTO SANGUE DI GIUDA DELL’OLTREPÒ PAVESE DOC","description":"\u003cp\u003eZona di produzione: valle Solinga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerreno: sabbioso-ciottoloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti: in forte pendenza, esposti a sud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigni: croatina, barbera e uva rara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: le uve sono raccolte a mano, diraspate e pompate in vasche di acciaio inossidabile dove fermentano a temperatura controllata. Il mosto resta a macerare a contatto con le bucce per 4-5 giorni. La fermentazione alcolica viene interrotta con filtrazione e travaso a un basso grado alcolico per mantenere un elevato residuo zuccherino. Il vino viene raffreddato e dopo alcuni messi viene messo in autoclave con gli zuccheri naturali dell’uva per la presa di spuma. Prima di essere imbottigliato, il vino è microfiltrato. Le bottiglie riposano per un breve periodo coricate al buio prima di essere messe in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote di degustazione: si presenta con un colore rosso rubino quasi impenetrabile con riflessi violacei. Il naso è fruttato, fragrante, con sentori di fragola, ribes, visciola e una nota di erbe aromatiche. In bocca è moderatamente dolce, armonico, pieno, beverino. Abbinamenti: i dolci a base di frutta rossa sono il suo abbinamento ideale. Ottimo anche con pasticceria secca. C’è chi lo azzarda con gorgonzola piccante per contrasto. \u003c\/p\u003e","brand":"PICCHIONI ANDREA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435419427153,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/PICCHIONIANDREA.png?v=1775149729"},{"product_id":"nino-negri-sfursat-docg-ne300-cl-150","title":"NINO NEGRI SFURSAT DOCG NE300 CL.150","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7d33a00 e-con-full box-1 e-flex e-con e-child\" data-id=\"7d33a00\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"position\":\"absolute\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-57ce5cd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"57ce5cd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eIl progetto 3000 porta Sfursat oltre i confini, dove la montagna e il tempo esaltano il suo carattere. Nato dall’appassimento delle uve Nebbiolo, Sfursat Nato dall’appassimento delle uve Nebbiolo, Sfursat si trasforma in alta quota, regalando profumi intensi di frutta, spezie e freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-38cfa46 e-con-full box-2 e-flex e-con e-child\" data-id=\"38cfa46\" data-element_type=\"container\" data-settings='{\"position\":\"absolute\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e63f610 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e63f610\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe magnum numerate\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esono state\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epensate per veri intenditori: ogni bottiglia è vestita con un’esclusiva etichetta in bassorilievo che celebra il progetto Nino Negri 3000 è racchiusa in un elegante cofanetto di legno, per chi desidera un pezzo unico da collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo (Chiavennasca).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e: vigne situate ad un’altitudine variabile dai 300 ai 550 metri s.l.m. su terreni franco-sabbiosi, poco profondi e di scarsa fertilità, sostenuti da muretti a secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA\u003c\/strong\u003e: da fine settembre, le uve sono state raccolte a mano e poste in cassette da 4,5 kg di peso per essere fatte appassire in fruttaio, perdendo circa il 30% del peso prima della vinificazione nel mese di gennaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e: per alcuni anni il vino è stato affinato prima in botti e poi in bottiglia nelle Cantine di Chiuro a 300 metri sul livello del mare. Successivamente il vino in bottiglia è stato trasferito a Livigno in alta quota nella cantina di Carosello 3000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Colore rubino di media intensità; il lungo affinamento si esprime con profumi ancora evidenti di frutta rossa matura alternato a spezie classiche come pepe, cannella e chiodi di garofano, ma anche con note di liquirizia fungo e fieno. Sapore secco, con retrogusto di frutta nera, tannino avvolgente ben bilanciato da una fresca acidità ed un finale lungo e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e: 15.5%vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE OTTIMALE\u003c\/strong\u003e: Il vino è stato imbottigliato solamente nel formato magnum. Grazie all’affinamento in alta quota il vino presenta caratteristiche di evoluzione che ci fanno pensare ad una potenzialità all’affinamento superiore ai venti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSulle vette sopra Livigno, il rifugio Carosello 3000 ospita lo Sfursat Carlo Negri in affinamento. Qui, tra forti escursioni termiche e aria rarefatta, il vino acquista struttura e freschezza che riflettono la purezza del territorio valtellinese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NINO NEGRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53768312258897,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/Screenshot_2026-04-29_180816-removebg-preview.png?v=1778667574"},{"product_id":"nino-negri-fracia-valgella-2016-docg-ne300-cl-150","title":"NINO NEGRI FRACIA VALGELLA 2016 DOCG NE300 CL.150","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVigna Fracia 2016 nasce in uno dei vigneti più freddi della vallata, ideale per capire come l’affinamento in quota possa esaltare la sua freschezza. L’affinamento a 3000 metri esalta la purezza aromatica e la vivacità del vino, svelando nuove sfumature e un profondo legame con la montagna che rende ogni bottiglia unica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe magnum numerate sono state pensate per veri intenditori: ogni bottiglia è vestita con un’esclusiva etichetta in bassorilievo che celebra il progetto Nino Negri 3000 è racchiusa in un elegante cofanetto di legno, per chi desidera un pezzo unico da collezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e: zona storica Valgella tra 380-500 metri s.l.m. con pendenza compresa tra il 55 e il 65%. Età media del vigneto 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE DEL\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTERRENO\u003c\/strong\u003e: La roccia scistosa è il risultato della trasformazione di rocce a grande profondità emerse durante la formazione delle Alpi. In questa Vigna lo scisto è blu tende a sfaldarsi con grande facilità. Gli ampi terrazzi hanno consentito il deposito di terreno composto principalmente da sabbia, ghiaia e limo. AFFINAMENTO: per alcuni anni il vino è stato affinato prima in botti e poi in bottiglia nelle Cantine di Chiuro a 300 metri sul livello del mare. Successivamente il vino in bottiglia è stato trasferito a Bormio in alta quota nella cantina di Haven 3000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Il microclima freddo del vigneto determina un ciclo vegetativo del Nebbiolo più lungo che si esprime con un colore rubino brillante evidente anche dopo il lungo affinamento; il profumo complesso con sentori di frutti\u003cbr\u003edi bosco, rosa e viola evolve in sentori di spezie mediterranee come il rosmarino e la lavanda. In bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza al naso ed in bocca confermano la perfetta evoluzione del vino donando un finale sapido e lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e: 13,5%vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE OTTIMALE\u003c\/strong\u003e: Il vino è stato imbottigliato solamente nel formato magnum. Grazie all’affinamento in alta quota il vino presenta caratteristiche di evoluzione che ci fanno pensare ad una potenzialità all’affinamento superiore ai venti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Bormio, il rifugio Heaven 3000 accoglie l’affinamento del Vigna Fracia. Oltre i 3.000 metri, il vino matura immerso nello scenario estremo delle Alpi valtellinesi, restituendo l’autenticità e la forza del paesaggio montano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NINO NEGRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53769629794641,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/Screenshot_2026-04-29_180926-removebg-preview_f685611c-ab29-44c3-a38f-4b43a712d485.png?v=1778682164"}],"url":"https:\/\/enotecafrati.it\/en\/collections\/vini-rossi-vendita.oembed","provider":"Enoteca Frati","version":"1.0","type":"link"}