{"product_id":"allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-allegrini-ean-8015822000048","title":"Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico 2021 cl 75","description":"Altitudine: 450-520 m s.l.m\u003cbr\u003eTipologia di terreno: Molto vario, per lo più calcareo, ricco di scheletro e ben drenato Sistema di allevamento: Guyot 5.000 ceppi\/ha\u003cbr\u003eEtà media delle viti: 37 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Raccolta manuale di grappoli selezionati effettuata nella terza settimana di settembre\u003cbr\u003eAppassimento: Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-45%\u003cbr\u003eVinificazione: Pigiatura e diraspatura delle uve effettuata durante la prima quindicina di gennaio\u003cbr\u003eFermentazione; In vasche di acciaio inox a temperatura controllata 8-22°C per 25 giorni circa con rimontaggi giornalieri periodici\u003cbr\u003eAffinamento: Maturazione in barriques nuove per 18 mesi, massa per 7 mesi e affinamento in bottiglia per 14 mesi circa","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435240399021,"sku":"500485","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-allegrini-ean-8015822000048.jpg?v=1647623731","url":"https:\/\/enotecafrati.it\/en\/products\/allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017-allegrini-ean-8015822000048","provider":"Enoteca Frati","version":"1.0","type":"link"}