{"product_id":"barone-pizzini-barone-pizzini-naturae-2017-franciacorta-docg-cl-75-gd-12-ean-8015448001535","title":"Barone Pizzini Naturae 2019 cl 75","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7854de8 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInDown\" data-id=\"7854de8\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInDown\"}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eRigoroso, franco, dalla fitta sapidità, importante struttura e buona impalcatura acida. Parte delle uve provienenti dal vigneto più elevato,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePian delle Viti\u003c\/strong\u003e, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra. Il Franciacorta mordace nel midollo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-31b8fa2 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor animated fadeInDown\" data-id=\"31b8fa2\" data-element_type=\"widget\" data-settings='{\"_animation\":\"fadeInDown\"}' data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eNaturae è un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e“vino biologico”\u003c\/b\u003e, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. In vigna si usano solo sostanze di origine naturale. Inoltre si incoraggia la Biodiversità per consentire l’equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUve: Chardonnay 61%, Pinot nero 39%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltezza vigneti: da 240 a 350 m slm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti di origine: Pian delle Viti, Gremoni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipologia di terreno: Parte su rilievo montuoso con substrato roccioso e deposizione fine e calcarea, soprattutto in profondità, parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema  di allevamento: Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 10 mesi in barrique di primo e secondo passaggio Affinamento in bottiglia sui lieviti: 30 - 40 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlc.: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Ideale con frutti di mare e sushi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 8 - 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41435234795693,"sku":"004982","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/products\/immagine-1-barone-pizzini-barone-pizzini-naturae-2017-franciacorta-docg-cl-75-gd-12-ean-8015448001535.jpg?v=1647623460","url":"https:\/\/enotecafrati.it\/en\/products\/barone-pizzini-barone-pizzini-naturae-2017-franciacorta-docg-cl-75-gd-12-ean-8015448001535","provider":"Enoteca Frati","version":"1.0","type":"link"}