{"product_id":"ferrari-brut-perle-ast-2017-cl-75","title":"FERRARI BRUT PERLE' AST. 2017 CL 75","description":"\u003cp\u003eMillesimato Blanc de Blancs ottenuto da una selezione di uve Chardonnay provenienti da vigneti di montagna posti nelle zone del Trentino maggiormente vocate alla produzione di Trentodoc. Il Ferrari Perlé è l’icona dello stile Ferrari Trento, una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità. Dal 1971, primo anno di produzione, ha confermato, vendemmia dopo vendemmia, il suo straordinario successo, grazie anche a un‘innata piacevolezza negli abbinamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2017\u003cbr\u003eIl 2017 sarà sicuramente ricordato per il susseguirsi di eventi climatici particolarmente intensi e ripetuti che hanno interessato la maggior parte del territorio provinciale.\u003cbr\u003eL’inverno è stato mite, mentre, in primavera, diverse zone del Trentino sono state colpite duramente da una gelata e temperature rigide.\u003cbr\u003eIl solstizio estivo, come da consuetudine, ha dato inizio al periodo dei temporali intensi e delle grandinate. La vendemmia è iniziata il 14 agosto, con dieci giorni di anticipo rispetto alla media ed è terminata il 14 settembre, con una resa qualitativa delle uve molto buona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eIl suo tratto dorato ricorda i colori più intensi del paglierino. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, si apre al naso con ricordi di freschezza agrumata, di ananas e pompelmo, di pesca e di mela renetta, di pan di Spagna e di delicate note mielate. A calice fermo, lascia anche trasparire tocchi di fiori gialli e di spezie. L’ingresso al palato è fresco, di tensione e ricchezza. La sua avvolgenza è sostenuta da una buona freschezza, la grana delle bollicine è fine e preziosa. Chiude lungo e con un accenno di frutta estiva nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Enoteca Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48847816163665,"sku":"004964","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/ferrari-perle-brut-2014-trento-doc-ferrari-magnum.png?v=1718730875","url":"https:\/\/enotecafrati.it\/en\/products\/ferrari-brut-perle-ast-2017-cl-75","provider":"Enoteca Frati","version":"1.0","type":"link"}