{"product_id":"le-vedute-franciacorta-brut-cl-75","title":"LE VEDUTE FRANCIACORTA BRUT CL 75","description":"\u003ctable class=\"table table-striped\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1618%;\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eLE VEDUTE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFRANCIACORTA\u003cbr\u003eBrut DOCG ESPRESSIONE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.4426%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1618%;\"\u003eVarietà delle uve:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.4426%;\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 80%, Pinot nero 20%\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1618%;\"\u003eResa per ettaro:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.4426%;\"\u003e\u003cstrong\u003e90 qli\/ha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1618%;\"\u003eZuccheri totali alla sboccatura:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.4426%;\"\u003e\u003cstrong\u003e4 g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1618%;\"\u003eDati analitici:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.4426%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcool 12,5%; Ac. Tot. 6,8 g\/L; pH 3,10; SO2 tot 69 mg\/l\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50.1618%;\"\u003eFormati:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 49.4426%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia Standard in vetro trasparente da 0,75 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDopo una attenta selezione delle uve si procede con una pressatura soffice e una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. La base spumante è affinata sulle fecce fini per 6 mesi con battonages settimanali. L’affinamento sui lieviti in bottiglia dura per un periodo che va dai 18 mesi ai 24 mesi dopodiché con un attento remouage manuale si provvede a portare il residuo dei lieviti in punta per l’ultima operazione di degorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDegustazione:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Delicate note olfattive di fiori bianchi che si completano con sentori di crosta di pane e pasticceria. In bocca risulta complesso ed equilibrato, di buona acidità e persistenza gusto olfattiva lunga.\u003c\/p\u003e","brand":"LE VEDUTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815993336145,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/LE_VEDUTE_BRUT-removebg-preview.png?v=1779208707","url":"https:\/\/enotecafrati.it\/products\/le-vedute-franciacorta-brut-cl-75","provider":"Enoteca Frati","version":"1.0","type":"link"}