{"product_id":"nino-negri-fracia-valgella-2016-docg-ne300-cl-150","title":"NINO NEGRI FRACIA VALGELLA 2016 DOCG NE300 CL.150","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVigna Fracia 2016 nasce in uno dei vigneti più freddi della vallata, ideale per capire come l’affinamento in quota possa esaltare la sua freschezza. L’affinamento a 3000 metri esalta la purezza aromatica e la vivacità del vino, svelando nuove sfumature e un profondo legame con la montagna che rende ogni bottiglia unica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe magnum numerate sono state pensate per veri intenditori: ogni bottiglia è vestita con un’esclusiva etichetta in bassorilievo che celebra il progetto Nino Negri 3000 è racchiusa in un elegante cofanetto di legno, per chi desidera un pezzo unico da collezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e: zona storica Valgella tra 380-500 metri s.l.m. con pendenza compresa tra il 55 e il 65%. Età media del vigneto 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE DEL\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTERRENO\u003c\/strong\u003e: La roccia scistosa è il risultato della trasformazione di rocce a grande profondità emerse durante la formazione delle Alpi. In questa Vigna lo scisto è blu tende a sfaldarsi con grande facilità. Gli ampi terrazzi hanno consentito il deposito di terreno composto principalmente da sabbia, ghiaia e limo. AFFINAMENTO: per alcuni anni il vino è stato affinato prima in botti e poi in bottiglia nelle Cantine di Chiuro a 300 metri sul livello del mare. Successivamente il vino in bottiglia è stato trasferito a Bormio in alta quota nella cantina di Haven 3000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e: Il microclima freddo del vigneto determina un ciclo vegetativo del Nebbiolo più lungo che si esprime con un colore rubino brillante evidente anche dopo il lungo affinamento; il profumo complesso con sentori di frutti\u003cbr\u003edi bosco, rosa e viola evolve in sentori di spezie mediterranee come il rosmarino e la lavanda. In bocca i tannini sono ben strutturati densi e ricchi. La freschezza al naso ed in bocca confermano la perfetta evoluzione del vino donando un finale sapido e lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e: 13,5%vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE OTTIMALE\u003c\/strong\u003e: Il vino è stato imbottigliato solamente nel formato magnum. Grazie all’affinamento in alta quota il vino presenta caratteristiche di evoluzione che ci fanno pensare ad una potenzialità all’affinamento superiore ai venti anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Bormio, il rifugio Heaven 3000 accoglie l’affinamento del Vigna Fracia. Oltre i 3.000 metri, il vino matura immerso nello scenario estremo delle Alpi valtellinesi, restituendo l’autenticità e la forza del paesaggio montano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NINO NEGRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53769629794641,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/4659\/9597\/files\/Screenshot_2026-04-29_180926-removebg-preview_f685611c-ab29-44c3-a38f-4b43a712d485.png?v=1778682164","url":"https:\/\/enotecafrati.it\/products\/nino-negri-fracia-valgella-2016-docg-ne300-cl-150","provider":"Enoteca Frati","version":"1.0","type":"link"}